Ашурова, М. ., и Г. . Сулайманова. «ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ИНГРИДИЕНТАМИ ОВОЩНЫХ ПАСТ». Евразийский журнал медицинских и естественных наук, т. 2, вып. 5, май 2022 г., сс. 66-69, https://in-academy.uz/index.php/EJMNS/article/view/1613.