Xojiyeva , G., Suyunov , J. и Hoshimova , V. . (2025) «SCIENTIFIC JUSTIFICATION FOR THE USE OF ANTIOXIDANTS IN FOOD TECHNOLOGY: METHODS OF EXTENDING SHELF LIFE AND IMPROVING NUTRITIONAL QUALITY», Молодые ученые, 3(45), сс. 24–26. доступно на: https://in-academy.uz/index.php/yo/article/view/65475 (просмотрено: 26 январь 2026).