ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ ПРИ АРАЛЬЕ
Keywords:
Мясные продукты, молочные продукты, при аралье, проблемы, перспективы.Abstract
В статье рассматривается концепция эффективного развития промышленного производства на предприятиях развития мясной и молочной отрасли на перспективу определиться в соответствии с необходимостью реализации программ по развитию сельского хозяйства и сельских территорий, в основном животноводства и регулированию рынков сельскохозяйственной продукции и продовольствия. По итогам исследования представлены перспективные направления развития промышленного производства молочной и мясной продукции.
References
Антипова Л. B. Методы исследования мяса и мясных продуктов / JI.B. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов М.: Колос, 2001. - 376 с.
Боресков В.Г. Влияние ферментных систем исходного сырья на качество мясных консервов / В.Г. Боресков, М.И. Тюгай // Мясная индустрия. - 2001. - №10. С
Федонин, И.М. Тюгай, А.И. Албулов // Мясная индустрия. – 1999 .- №6.
Осянин, Д.Н. Перспективы развития животноводства / Д.Н. Осянин, И.В. Петрунина // Мясная индустрия. — 2019. — № 8. — С. 26–28
Потребление основных продуктов питания по 10-процентным группам населения [Электронный ресурс] // Федеральная служба государственной статистики: Официальный Интернет сайт. Режим доступа: http://www.gks.ru/free_doc/new_site/population/bednost/tabl/4-4.htm (дата обращения: 15.04.2019).
Краснов С.Е. Экономика мясной и молочной промышленности, М., «Легкая и пищевая промышленность», 1982.
Htttp.www.lex.uz
Экономическое обозрение №4 (232) 2019
