IKKI QAVATLI PNEVMATIK QURITISH USKUNASI MISOLIDA MAYIZ TAYYORLASH UCHUN UZUMNING URUG‘SIZ NAVLARINI ZAMONAVIY USKUNALARIDA QURITISH TEXNOLOGIYASI TAHLILI

Авторы

  • U.A. Qayumov tayanch doktorant, Andijon mashinasozlik instituti, Автор
  • K.Z. Qosimov professor, t.f.d., Andijon mashinasozlik instituti Автор

Ключевые слова:

Uzum, uzum navlari, quritish uskunasi, sifat ko‘rsatkichlari, quritish usullari, quritish texnologiyasi, namlik, mayiz, quruq mahsulot, iqlim, tabiiy muxit.

Аннотация

Maqolada mayiz tayyorlashda ishlatiladigan urug‘siz uzum navlarini quritish jarayonini ilmiy jihatdan o‘rganilib va tahlil etib, quritishning zamonaviy, yangi, qulay va kamxarj texnologik usullarini o‘rganish va takomillashtirish maqsad qilingan bo‘lib, bunda mayiz tayyorlashda ishlatiladigan urug‘siz uzum navlaridan “Sug‘diyona” (Gigant), “qora kishmish” va “Andijon-qora” navlarini laboratoriya sharoitlaridan kelib chiqqan holda ikki qavatli pnevmatik quritish quritish uskunasi yordamida quritishda mahsulotning sifat ko‘rsatkichlariga ta’sir e’tuvchi omillarni o‘rganish borasida ilmiy asoslangan ma’lumotlar keltirilgan.

Библиографические ссылки

O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2021-yil 15-dekabrdagi “Mevasabzavotchilik sohasini davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlash, tarmoqda klaster va kooperasiya tizimini yanada rivojlantirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi PK-52-sonli qarori. 15.12.2021.Lex. uz

Bo‘riyev X.Ch., Jo‘rayev R.J., Alimov O.A. “Meva-sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish”. Toshkent: ”Mexnat”, 2002.

T.Xudayberdiyev — ”Meva-sabzavotlarni quritish texnologiyasi”. Ma’ruza matnlari to‘plami. NamMTI.2015-yil.

Shepelov A.F., Kojuxova O.U., Tovarovedeniye i ekspertiza plodovoshnix. - Rostovna-Donu: Mart, 2002.

http.s://to.shvil.uz/!17.

https://lex.!l7./!17./doc_s/577470

Опубликован

2023-09-07

Выпуск

Том 3 № 9 (2023): Евразийский журнал академических исследований

Раздел

Articles

Лицензия

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

Как цитировать

IKKI QAVATLI PNEVMATIK QURITISH USKUNASI MISOLIDA MAYIZ TAYYORLASH UCHUN UZUMNING URUG‘SIZ NAVLARINI ZAMONAVIY USKUNALARIDA QURITISH TEXNOLOGIYASI TAHLILI. (2023). Евразийский журнал академических исследований, 3(9), 20-23. https://in-academy.uz/index.php/EJAR/article/view/4241