ЧЕЧЕВИЦА — КАК ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИ-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
Abstract
Постановление Президента республики Узбекистан «O дополнительных мерах по обеспечению здорового питания населения» является расширение производства пищевых продуктов, обогащенных незаменимыми нутриентами для различных возрастных категорий, в том числе и молодежь.
References
Атаджанян H.A., Труханов А.И., Шендеров Б.А. Этюды об адаптации и путях сохранения здоровья. // М.: Изд-во Сирин. 2002. - С. 156.
Атаджанян H.A. Проблема здоровья студентов и перспективы развития: Материалы первой Всероссийской научной конференции «Образ жизни и здоровье студентов».- М.: Изд-во Сирин, 2002.- С. 156.
Антипова Л.В., Перелыгин В.М., Курчаева Е.Е. Получение аналогов молочных напитков из нетрадиционного сырья // Вестник РАСХН. 2001. -№6.- С. 79-81.
Антипова Л.В., Перелыгин В.М., Курчаева Е.Е. Повышение биологической ценности семян чечевицы путем проращивания. Известия вузов. Пищевая технология. 2000.- № 2 - 3.- С. 18 - 19.
Артемьева Н.К., Акименко С.П., Лавриченко В.В. и др. Принципы организации функционального питания детей: Материалы первой Всероссийской научной конференции «Образ жизни и здоровье студентов». // М.: РУДН. 1995. - С. 34 - 35.
