АНЖИР МЕВАСИНИНГ ФОЙДАЛИ ХУСУСИЯТЛАРИ.
Keywords:
талаб, Қишлоқ, АнжирнингAbstract
Мамлакатимиз қишлоқ хўжалиги махсулотлари ҳисобланган полиз ва мева махсулотларини етиштириш бўйича жахонда ўз ўрнига эга ҳисобланади. Ҳозирги кунда мамлакатимизда етиштирилаётган қишлоқ хўжалиги махсулотларига бўлган талаб жахоннинг бозорларида ўз ўрнига эга ва уларга бўлаётган талаб кун сайин ортиб бормоқда. Январь-май ойларида қиймати 335 млн долларлик 615,6 минг тонна мева ва сабзавотлар экспорт қилинди. Бу ўтган йилнинг мос даври билан қараганда 44 минг тоннага кўп демакдир.
References
Бўриев Ҳ., Жўраев Р., Алимов О. Мева-сабзавотларни сақлаш ва уларга дастлабки ишлов бериш. Дарслик. – Тошкент: Меҳнат, 2002. – 185 б.
Антипов С.Т., Кретов Н.Т. Машины и аппараты пищевых производств. - М.: Высшая школа, 2001. - 231 с.