TURKMANLARNING TO‘Y MAROSIMLARIDA GO‘SHTLI TAOMLAR: AN'ANALAR VA YANGILIKLAR
;
To‘y, xidir-eli, bayat, to‘ydan to‘pukcha, gaynatma, chekdirme, sadaqa, yorma, yapraklama, pishme, chelpe, Enakachandir, Novchandir va ParchachandirAbstrak
Turkman xalqlari va urug‘larining to‘y-marosimlarida, an‘ana tarzida asrlar mobaynida saqlanib kelayotgan taomlanishi, uning yangi ko‘rinishlari, go‘sht maxsulotlarining tayyorlanishi va bajariladigan odatlar to‘g‘risida fikr yuritiladi.
Iqtiboslar
Новик, Е. С. Обряд и фольклор в сибирском шаманизме: опыт сопоставления структур. М., 1984
Шаханова, Н. Ж. Символические аспекты традиционной свадебной трапезы казахов //Этнографическое изучение знаковых средств культуры. Л., 1989
Васильева, Г. П. О роли этнических компонентов в сложении свадебной обрядности туркмен // История, археология и этнография Средней Азии. М., 1968
Книга моего деда Коркута. Огузский героический эпос. М.— Л., 1962
Курбанов, А. В. Ставропольские туркмены. Историко-этнографические очерки. СПб., 1995
Похлебкин, В. Национальные кухни наших народов. М., 2004
Оразов, А. Ритуальная пища туркмен // Материалы по исторической этнографии туркмен. Ашхабад, 1987
Лобачева, Н. П. Различные обрядовые комплексы в свадебном церемониале народов Средней Азии и Казахстана // Домусульманские верования и обряды в Средней Азии. Москва, 1975
Таджов, А. Свадебные обряды туркмен-емрели // Материалы по исторической этнографии туркмен. Ашхабад, 1987
Семёнов, Ю. И. Происхождение брака и семьи. М., 1974
Бердыев, М. С. Традиционная система питания туркмен. Ашгабат, 1992
Жуковская, Н. Л. Категория и символика традиционной культуры монголов. М.: Наука, 1988
Дала ёзувлари. Самарқанд вилояти, Пасдарғом туман, 2022 йил, 14-октябр.
Дала ёзувлари. Самарқанд вилояти, Пасдарғом туман, 2023 йил, 16-март.
Дала ёзувлари. Самарқанд вилояти, Пасдарғом туман, 2023 йил, 19-март.
