YANGI O‘T HAYDOVCHI YIG‘MA TARKIBIDAGI ASKORBIN KISLOTASINI YUSSX USULIDA TAHLILI

Mualliflar

  • Yu.E. Mexriddinova Samarqand Davlat tibbiyot universiteti, farmakognoziya fa farmatsevtik texnologiya kafedrasi 2-kurs magistratura rezidenti Muallif
  • N.T. Farmanova Toshkent farmatsevtika instituti, farmakognoziya kafedrasi mudiri, kimyo fanlari doktori, professor Muallif

Abstrak

Vitaminlar inson tanasining normal ishlashini ta'minlash uchun zarur bo‘lgan organik birikmalardir. Ular metabolik jarayonlarda muhim rol o‘ynaydi, immunitet tizimini mustahkamlaydi va hujayra o'sishi va rivojlanishiga yordam beradi. Proteinlar, yog'lar va uglevodlar kabi makronutrientlardan farqli, vitaminlar juda oz miqdorda talab qilinadi, ammo ularning etishmasligi jiddiy sog‘'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Vitaminlarning asosiy manbalari oʼsimliklar hisoblanadi. Shuni inobatga olib, dorivor oʼsimlik xom ashyosini kimyoviy tarkibini oʼrganib yangi vitamin saqlovchi manbalarni tavsiya etish dolzarbdir.

Nashr qilingan

2025-01-20

Nashr

Jild 4 Nomeri 1 (2025): «Zamonaviy dunyoda tabiiy fanlar: Nazariy va amaliy izlanishlar»

Bo'lim

Maqolalar

Iqtibos keltirish tartibi

YANGI O‘T HAYDOVCHI YIG‘MA TARKIBIDAGI ASKORBIN KISLOTASINI YUSSX USULIDA TAHLILI. (2025). Zamonaviy Dunyoda Tabiiy Fanlar, 4(1), 64-65. https://in-academy.uz/index.php/ZDTF/article/view/20045