TOSHKENT VILOYATIDAGI DONLI O'SIMLIKLARNING BIOKIMYOVIY TARKIBI

Authors

  • Husniddin Mahmudov Mirzo Ulugʻbek nomidagi Oʻzbekiston milliy universiteti biofizika va biokimyo yo'nalishi 2-kurs magistranti Author

Keywords:

Don, donli oʻsimliklar, tarkibi, biokimyoviy, bug'doy, urug', Toshkent viloyati, protein, kraxmal, qishloq xoʻjaligi.

Abstract

Don ekinlari inson uchun asosiy oziq-ovqat mahsulotlari - don  va yorma beradi. Don ekinlarining unidan yopiladigan non va non  mahsulotlari - bu asosiy oziq-ovqat mahsulotidir. Don - bu yuqori  kaloriyali ozuqa va yengil sanoat xomashyodir. Donni qayta ishlab moy, kraxmal, spirt ishlab chiqariladi. Don ekinlari chorva mollarini yem-xashak bilan ta’minlashda ham muhim o‘rinni egallaydi. Don va uni qayta ishlashdan olinadigan mahsulotlar oziq-ovqat, yemxashak, qog‘oz sanoatlari va sanoatning boshqa tarmoqlari uchun  xomashyo bo'lib xizmat qiladi. Donchilik - qishloq xo'jaligi ishlab  chiqarishining asosini tashkil etadi. Ushbu maqolada, Toshkent viloyatidagi donli o'simliklarning biokimyoviy tarkibi haqida fikr va mulohazalar yuritiladi.

References

Qosimov A. va boshqalar. Bioximiya. Toshkent. "O'qituvchi", 2018.

A.Q.Qosimov, Q.Q.Qochqorov, D.X.Muborakova. Bioximiyadan amaliy mashgulotlar. "Oqituvchi", 1987.

R.Abdullaev va boshqalar. Osimliklar bioximiyasidan amaliy mashgulotlar. "O'qituvchi", 2019.

R.F.Sultonov, N.M.Xolmuhamedova. Bioximiyadan amaliy mashgulotlar. Toshkent.2015.

Published

2023-01-25

Issue

Vol. 3 No. 1 Part 5 (2023): Eurasian Journal of Academic Research

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

How to Cite

TOSHKENT VILOYATIDAGI DONLI O’SIMLIKLARNING BIOKIMYOVIY TARKIBI. (2023). Eurasian Journal of Academic Research, 3(1 Part 5), 32-33. https://in-academy.uz/index.php/EJAR/article/view/2483