DON VA DON MAHSULOTLARINING SAQLASH TARIXI VA HOZIRGI KUNDA SAQLASH USULLARI

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Abstrak:

Ushbu maqolada don va don mahsulotlarining saqlash usullat ham tarixiy jihatdan ham zamonaviy jhatdan, shuningdek ularda sifat ko’rsatkichini baholash, zararkunandalardan himoya qilish usullari haqida fikrlar bayon qilingan.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

##submission.citations##:

Yevropa Komissiyasi Jamiyatlarda 6-ramka dasturi, HEALTHGRAIN integratsiyalashgan loyihasi (2013). "Donning to'liq ta'rifi" (PDF).

"Butun don". AACC. Olingan 3 iyun 2017.

Van der Kamp, JW (2013). "Donning to'liq ta'rifi: donni kiritish va qayta ishlashning yangi istiqbollari, ammo tahlil uchun emas" (PDF). CFW pleksusi, 2017.

"Butun don va tolalar". Amerika yurak assotsiatsiyasi. 2016 yil.

Saturnni L, Ferretti G, Bacchetti T (2010). "Glyutensiz ovqatlanish: xavfsizlik va ozuqaviy sifat". Oziq moddalar (Sharh). 2 (1): 16–34. doi:10.3390 / nu2010016. PMC 3257612. PMID 22253989.

"Don haqida to'liq ma'lumot". Evropa oziq-ovqat bo'yicha kengashi. 2009 yil 1-yanvar. site:ewikiuz.top