QAND JO’XORINI SAQLASH VA QAYTA ISHLASHDA UNING NONVOVLIK XUSUSIYATLARI ILMIY ASOSLASH HAMDA XALQ XOJALIGIDAGI AXAMIYATI
;
Qand jo’xori, qurg’oqchilik, hosildorlik, poya sharbati, ozuqaviy qiymati, qayta ishlash sanoati.Abstrak
Ushbu maqolada qand jo’xorini saqlash va qayta ishlashda uning nonvovlik xususiyatlari ilmiy asoslash hamda xalq xojaligidagi axamiyati to‘g‘risida amaliy ma’lumotlar keltirilgan.
Iqtiboslar
Малиновский Б.Н. Наследование ЦМС у сорго. В кн. «Гетерозис в растениеводстве». Ставрополь, 1966. С. 154.
Aббaс О.Т. Вырaщивaние сaхaрного сорго в условиях дельты Волги и рaзрaботкa технологии производствa нaпитков функционaльного нaзнaчения нa его основе: Автореф. дис. кaнд.с-х.нaук: 06.01.09.- Aстрaхaнь, 2009.- С.3-11.
Алабушев А.В. Технологические приёмы возделывания и использования сорго. – Ростов-на-Дону, 2007. – С. 11-54.
Атабаева Х.Н., Массино И.В. Биология зерновых культур (учебник). Ташкент. Ўзбекистон миллий энциклопедияси, 2005. – С. 112-202.
Fernandes G., Thais G. Braga. Evaluation of potential ethanol production and nutrients for four varieties of sweet sorghum during
maturation // Renewable Energy.-2014.- Vol. 71.- P. 518–524.
Малиновский Б.Н. Сорго-надежный источник кормов в зоне Северного Кавказа // Сорго-ценная кормовая культура. – Ростов
н Д., Изд-во Ростовского университета, 1984. – С. 7-19с.
Масленникова Е.В. Сорго. Серия «Пищевая промышленность» // Изд-во «Знание», - М., 1984. - С.27-31.
Алабушев, A.B. Эффективность производства сорго. Текст. / A.B. Алабушев, Л.Н.Анипенко. Ростов-на-Дону, ЗАО «Книга», 2002. С. 19-32.
Бегдуллаева Т., Орел Л., Руденко И., Ибрагимов Н., Ламерс Дж., Тодерич К.Н, Халикулов З., Мартиус К. Продуктивность местных и интродуцированных сортов сахарного сорго в условиях Каракалпакстана.// Вестник ККО АН РУз. 2009. №2, С.
