METIONINNING RUX (II) BILAN HOSIL QILGAN KOMPLEKS BIRIKMASI HIRSHFELD SIRTI TAHLILI
Abstrak
Inson organizmida ruxning biologik ahamiyati nihoyatda katta. Jumladan, u barcha metabolik jarayonlarda ishtirok etadi, DNK va RNK tuzilishini barqarorlashtiradi, 7200 ta ferment tarkibida rux tutib, ular oqsillar va nuklein kislotalar sintezida ishtirok etadi. Rux yetishmovchiligidan organizmda uyquning buzilishi, teri holatining yomonlashishi, ishtaha pasayishi, soch to'kilishi, tungi ko'rishning pasayishi hamda jarohatlar bitishining sekinlashishi kuzatiladi. Yer yuzidagi rivojlanayotgan mamlakatlarda ikki milliardga yaqin odam rux yetishmovchiligidan aziyat chekadi.
Iqtiboslar
Willke T. Methionine production—a critical review //Applied microbiology and biotechnology. – 2014. – Т. 98. – №. 24. – С. 9893-9914.