SUT MAHSULOTLARINI ISHLAB CHIQARISHDA SANITARIYA VA GIGIYENA QOIDALARI

Авторы

  • Umida Nishonova Автор
  • Marat Eshmuratov Автор

Аннотация

Sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda sanitariya va gigiyena qoidalariga rioya qilish juda muhim hisoblanadi. Chunki bu qoidalarga amal qilish mahsulotning sifatini, xavfsizligini ta’minlaydi va iste’molchilar salomatligini saqlashga yordam beradi. Quyida sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda amal qilinishi lozim bo‘lgan asosiy sanitariya va gigiyena talablarini ko‘rib chiqamiz.

Библиографические ссылки

Q.Majidov, R.A.Maxmudov, D.Yu. Maxmudov, N.Q.Majidova “Oziq ovqat kimyosi va biokimyosi” 253 b.

Do‘schanov В.О. Xorazm taomlari. Toshkent, 1994.

Raxmatov N.A., Maxmudov T.M., Mirzaev S. Biokimyo. Darslik -Т.: Ta’lim, 2009. -528 b

Опубликован

2024-11-14

Выпуск

Том 1 № 12 (2024): Журнал академических исследований нового Узбекистана

Раздел

Статьи

Как цитировать

SUT MAHSULOTLARINI ISHLAB CHIQARISHDA SANITARIYA VA GIGIYENA QOIDALARI. (2024). Журнал академических исследований нового Узбекистана, 1(12), 106-108. https://in-academy.uz/index.php/YOITJ/article/view/37451