SULFUR DIOXIDE IN FOOD: REGULATORY OVERVIEW

Авторы

  • S. A. Abulkasimov Ministry of Health of the Republic of Uzbekistan, Tashkent Medical Academy Автор
  • D. G. Abdullayeva Ministry of Health of the Republic of Uzbekistan, Tashkent Medical Academy Автор

Ключевые слова:

sulfur dioxide, sulfites, preservatives, allergens, allergic diseases.

Аннотация

Sulfites are noted as potential allergens that often cause symptoms of asthma and urticaria in sensitized individuals. The regulation of these preservatives in food products dictates the development of identification and labeling methods in the manufacture of food products.

Библиографические ссылки

Кулдашев Д. Р., Хошимов Б. Л. Морфологическая характеристика репаративной регенерации костной ткани под влиянием цикло-3-форта сравнительно с остеогеноном при экспериментальных костных дефектах //Врач-аспирант. – 2011. – Т. 47. – №. 4.4. – С. 619-624.

Хошимов Б. Л. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЕ СОСУДОВ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ //PEDAGOGS. – 2024. – Т. 52. – №. 2. – С. 13-17.

Khoshimov B. L., Akhmedova S. M. METABOLIK SINDROMDA BIOKIMYOVIY O ‘ZGARISHLAR VA QON TOMIRLARDAGI MORFOLOGIK O ‘ZGARISHLAR BOG ‘LIQLIGI //Журнал гуманитарных и естественных наук. – 2024. – №. 14 [1]. – С. 183-189.

Хошимов Б. Л., Ахмедова С. М. АТЕРОСКЛЕРОЗ СОСУДОВ — ПРОЯВЛЕНИЕ ОСЛОЖНЕНИЙ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СИНДРОМА // КОНФЕРЕНЦИЯ «РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ НАУКИ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ». — 2024. — Т. 1. — №. 8. — С. 10-15.

Лукмонович К. Б., Мухамадовна А. С. Реактивные изменения в аорте при экспериментальном метаболическом синдроме // Журнал «Биомедицина и практика». – 2024. – Т. 9. – №. 2.

Опубликован

2025-02-11

Как цитировать

SULFUR DIOXIDE IN FOOD: REGULATORY OVERVIEW. (2025). Наука и технологии в современном мире, 4(3), 97-99. https://in-academy.uz/index.php/ZDIFT/article/view/22182