SULFUR DIOXIDE IN FOOD: REGULATORY OVERVIEW
Keywords:
sulfur dioxide, sulfites, preservatives, allergens, allergic diseases.Abstract
Sulfites are noted as potential allergens that often cause symptoms of asthma and urticaria in sensitized individuals. The regulation of these preservatives in food products dictates the development of identification and labeling methods in the manufacture of food products.
References
Кулдашев Д. Р., Хошимов Б. Л. Морфологическая характеристика репаративной регенерации костной ткани под влиянием цикло-3-форта сравнительно с остеогеноном при экспериментальных костных дефектах //Врач-аспирант. – 2011. – Т. 47. – №. 4.4. – С. 619-624.
Хошимов Б. Л. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЕ СОСУДОВ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ //PEDAGOGS. – 2024. – Т. 52. – №. 2. – С. 13-17.
Khoshimov B. L., Akhmedova S. M. METABOLIK SINDROMDA BIOKIMYOVIY O ‘ZGARISHLAR VA QON TOMIRLARDAGI MORFOLOGIK O ‘ZGARISHLAR BOG ‘LIQLIGI //Журнал гуманитарных и естественных наук. – 2024. – №. 14 [1]. – С. 183-189.
Хошимов Б. Л., Ахмедова С. М. АТЕРОСКЛЕРОЗ СОСУДОВ — ПРОЯВЛЕНИЕ ОСЛОЖНЕНИЙ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СИНДРОМА // КОНФЕРЕНЦИЯ «РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ НАУКИ В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ». — 2024. — Т. 1. — №. 8. — С. 10-15.
Лукмонович К. Б., Мухамадовна А. С. Реактивные изменения в аорте при экспериментальном метаболическом синдроме // Журнал «Биомедицина и практика». – 2024. – Т. 9. – №. 2.
