GASTRONOMIYA TURIZMINI RIVOJLANTIRISH ISTIQBOLLARI (O‘ZBEK MILLIY TAOMLARINING LUG‘ATLARDA IFODALANISHI)

Авторы

  • Kamola Temirova Termiz davlat universiteti Автор

Ключевые слова:

gastronomiya turlari, pazandachilik sirlari, taom turlari, atala, qurtava, qurtoba, yupqa, go’ja, kulchatoy, sumalak, Go.Uzbekistan.uz, Restoran.uz

Аннотация

Ushbu maqolada gastronomiya, gastronomiya turlari, milliy pazandachilik sirlari, o’zbek taomlarining hududlarda tayyorlanish jarayonlari, taom nomlarining lug’atlarda ifodalanishi haqida ma’lumot berilgan. Shuningdek, sayyohlarni qiziqtirgan ayrim milliy taomlarimizning izohlarida jadval ko’rinishida taqdim etilgan.

Библиографические ссылки

Mahmudov Q.,O’zbek taomlari. Uchinchi to’ldirilgan nashri, Toshkent, 1970

Mahmudov Q.,O‘zbek tansiq taomlari, T.,1989

O’zbek tilining izohli lug’ati. besh jild. Toshkent-2020

M.Boltaboyev va boshqalar, Turizm: nazariya va amaliyot. Darslik.2018

Опубликован

2022-10-13

Выпуск

Том 1 № 24 (2022): Zamonaviy dunyoda innovatsion tadqiqotlar: Nazariya va amaliyot

Раздел

Статьи

Как цитировать

GASTRONOMIYA TURIZMINI RIVOJLANTIRISH ISTIQBOLLARI (O‘ZBEK MILLIY TAOMLARINING LUG‘ATLARDA IFODALANISHI). (2022). Инновационные исследования в современном мире, 1(24), 450-452. https://in-academy.uz/index.php/ZDIT/article/view/15399