ЗНАЧЕНИЕ ЦИФРОВЫХ И ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Abstrak:

В статье представлены результаты исследования перспектив использования отраслевым менеджментом инновационных технологий в условиях цифровизации экономики и функционирования отрасли на хаотично изменяющемся рынке.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

##submission.citations##:

Крошко Г.Д. Правила организации и ведения технологического процесса на крупных заводах. [Текст]/Г.Д. Крошко [это в.]. - К.: Випол, 1998. - 145 с.

Гринберг Э.Н. Производство хлебопродуктов. - М.: Агропромиздат, 1986. - 89-92.

Мизанбекова, С. К. Перспективы использования цифровых и инновационных технологий в управлении конкурентоспособностью предприятий / С. К. Мизанбекова, И. П. Богомолова, Н. М. Шатохина // Техника и технология пищевых производств. – 2020. – Т. 50, № 2. – С. 372–382.