UZUMDAN SHАRBАT TАYYORLАSH UCHUN UZUM YETISHTIRISH VА UNDАN SHАRBАT TАYYORLАSH TEXNАLOGIYАSINI TAHLIL QILISH

Авторы

  • Azizbek Ergashov Guliston davlat universiteti o‘qituvchisi Автор
  • Sitora Qo‘Shmurodova Guliston davlat universiteti talabasi Автор

Ключевые слова:

Uzum, mahsulot, texnik yetilish, yig‘ishtirib olish, qanddorlik, sifat, preslash, ajratib olish, aralashmalar, tindirish, filtirlash, qadoqlash.

Аннотация

Mazkur maqolada uzumdan sifatli sharbat olish uchun, uzum yetishtirish texnalogiyasi ularni parvarish qilish, yetishtirilgan uzumni yig‘ishtirib olish uni qayta ishlash uchun yuborish, sharbat tayyorlash jarayoni va tayyorlangan sharbatga ishlov berilib uni qadoqlash bo‘yicha ma’lumotlar keltirib o‘tiladi.

Библиографические ссылки

Zamira Sapaeva va Barno Abdullaeva. “Vinochilik texnologiyasi” T-2019

Anvarbek Allambergenov “Sharobbop uzum navlari hosilidan ko`piradigan sharob tayyorlash texnologiyasi” T-2016

Yashin Baxramovich Abdullayev “Meva-sabzavot xom ashyosidan sharbat olish jarayonidagi yarimtayyor mahsulotni maydalash turlari va usuli tahlili” T-2024

R.M. Abdullaev. "Uzum yetishtirish va mayiz quritishning zamonaviy texnologiyasi" T-2013

Опубликован

2025-05-30

Выпуск

Том 3 № 5 Part 4 (2025): Центральноазиатский журнал академических исследований

Раздел

Статьи

Как цитировать

UZUMDAN SHАRBАT TАYYORLАSH UCHUN UZUM YETISHTIRISH VА UNDАN SHАRBАT TАYYORLАSH TEXNАLOGIYАSINI TAHLIL QILISH. (2025). Центральноазиатский журнал академических исследований, 3(5 Part 4), 90-92. https://in-academy.uz/index.php/CAJAR/article/view/35565