ALLIUM MOTOR O’SIMLIGININIG YER USTKI QISMIDAN QURUQ EKSTRAKT OLISH
Ключевые слова:
Allium motor, qurutish, suvli ekstraktsiya, spirtli ekstraktsiya, qurutgich, yer ustki qismi, texnologiya.Аннотация
Allium motor o’simligi ya’ni Mador piyozi deb ham ataladi. O’zbekistonning asosan Chotqol tog’ zonasida keng tarqalgan bo’lib, bahor faslida ya’ni aprel va may oylarida yig’ib olinadi. O’simlik tarkibidagi oqsil 30,3%, flavonoid 0,7%, fosfor 0,11%, uglevodlar 3,6% bundan tashqari vitaminlardan C, B1, B3, B6 va PP vitaminlari mavjud bo’lib o’simlikni issiqxonalarda ham bemalol yetishtirish mumkin. O’simlikni foydali xususiyatlari bo’lganligi uchun ko’plab istemol qilinadi (asosan yer ustki qismi).
Опубликован
2024-02-19
Выпуск
Раздел
Articles
Лицензия

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
Как цитировать
ALLIUM MOTOR O’SIMLIGININIG YER USTKI QISMIDAN QURUQ EKSTRAKT OLISH . (2024). Евразийский журнал медицинских и естественных наук, 4(2 (Special Issue), 17. https://in-academy.uz/index.php/EJMNS/article/view/9994