HELIANTHUS TUBEROSUS L.(ТОПИНАМБУР) ЎСИМЛИГИДАН ТУРЛИ МУХИТЛАРДА ПЕКТИН МОДДАСИНИ АЖРАТИБ ОЛИШ

Article Sidebar

PDF (Русский)
Issue: Vol. 2 No. 11 : Eurasian Journal of Academic Research
Section: Articles
Published:
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Main Article Content

ФарДУ кимё кафедраси катта ўқитувчиси
info@in-academy.uz

Abstract:

Ушбу мақолада топинамбур илдиз меваси таркибида оқсиллар, пектин, аминокислоталар, органик ва ёғ кислоталари аниқланган. Ажратиб олинган пектин моддалари наъмуналарининг физик-кимёвий хоссалари титрометрик ва вискозиметрик ҳамда бошқа усулларида ўрганилган. Шу билан бирга пектин моддасини уронид таркиби 85 % га эгалиги кучли кислотали шароитда  ажратиб олинган пектиннинг нисбатан тозалиги тажриба асосида баён этилган.

Article Details

How to Cite:

МАМАТҚУЛОВА , С. . (2022). HELIANTHUS TUBEROSUS L.(ТОПИНАМБУР) ЎСИМЛИГИДАН ТУРЛИ МУХИТЛАРДА ПЕКТИН МОДДАСИНИ АЖРАТИБ ОЛИШ. Eurasian Journal of Academic Research, 2(11), 1149–1152. Retrieved from https://in-academy.uz/index.php/ejar/article/view/5464

References:

Абдуллаев, Ш. В., Маматкулова, С. А., & Назаров, О. М. (2019). Компонентный состав экстрактов Raphanus sativus L. произрастающего в Узбекистане. Universum: химия и биология, (8 (62)), 29-31.

Mamatkulova, S., Mamajonov, G., Turdalieva, H., & Umurzakova, G. (2021, August). AGROTECHNOLOGY OF CULTIVATION OF REPAIR AND ITS MEDICINAL PROPERTIES: https://doi. org/10.47100/conferences. v1i1. 1390. In RESEARCH SUPPORT CENTER CONFERENCES (No. 18.06).

Abdusamatovna, M. S., Voksidovich, A. S., Mukhammadzokir, N. R., & Ulmasbek, M. U. (2021). Description of Organic Substances in the Roots of Turpa Brassica Rapa L. 1753 Family. JournalNX, 7(03), 411-413.

Mamatqulova, S. A., Dexqanov, R. S., & Abdullayev, S. V. (2021). DESIGNATING SOME FRUITS AND VEGETABLES ACCORDING TO FEAN NG. Scientific Bulletin of Namangan State University, 2(2), 94-101.

Mamatqulova, S. A., Dexqanov, R. S., & Abdullayev, S. V. (2021). DESIGNATING SOME FRUITS AND VEGETABLES ACCORDING TO FEAN NG. Scientific Bulletin of Namangan State University, 2(2), 94-101.

Mamatqulova, S. A., Dexqanov, R. S., & Abdullayev, S. V. (2021). CLASSIFICATION AND CERTIFICATION OF BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES BY THE CHEMICAL COMPOSITION Isolated from HELIANTHUS TUBEROSUS PLANT BY TIFN TN. Scientific Bulletin of Namangan State University, 2(2), 70-77.

ДЕХКАНОВ, Р., АБДУЛЛАЕВ, Ш., & МАМАТКУЛОВА, С. (2021). HELIANTHUS TUBEROSUS L. КАК ИСТОЧНИК УГЛЕВОДОВ. РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧІ ТЕХНОЛОГІЇ ЛЕГКОЇ, ТЕКСТИЛЬНОЇ І ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ, 137.