SÍR ISLEP SHÍǴARÍWDA QOLLANÍLATUǴÍN SHIYKI ZATLAR HÁM TÚRLERI
Article Sidebar
Main Article Content
Аннотация:
Maqalada sır ónimleriniń túrleri hám qollanılatuǵın shiyki zatlar, qosımshalar sonıń menen sırlardıń quramı keltirilgen. Sırlarda belok (25% ke shekem), sút mayı (60% ke shekem) hám mineral zatlardıń (3,5% ke shekem, as duzın esapqa almaǵanda) kópligi menen ajıralıp turadi. Sır ónimleriniń belokları sút beloklarına qaraganda organizm tárepinen jaqsı ózlestiriledi. Sırlardaǵı ekstraktiv zatlar as siniriw bezlerine unamlı tásir kórsetedi, ishteydi ashadı. Sırdıń quramındaǵı azıqlıq zatlar organizm tárepinen derlik tolıq 98 - 99% ózlestiriliwi haqqında maǵlıwmatlar berilgen.
Article Details
Как цитировать:
Библиографические ссылки:
Kurbanbaeva.G.S,« Azıq-awqat texnologiyası tiykarları »Sabaqlıq .NUKUS- “ILIM-NUR ” – 2023,414 b
G.S.Qurbanbaeva.,B.K.Xojametova.,M.S.Adilxanova « Sút hám sút ónimlerin islep shıǵarıw texnologiyası » Oqıw metodikalıq qollanba.-Nókis QMU,2019 jıl 52 bet-Miraziz Nukus
Г.В. Твеpдохлеб и дp. "Технология молоко и молочный пpодуктов" Москва ВО "Агpопpомиздат" 1991 г.
Н.Е.Панфилова "Сут ва саломатлик" Тошкент "Мехнат" 1991 й.
Kurbanbayeva, G. . (2023). INNOVATIVE WAYS OF INCREASING GRAIN PRODUCTIVITY IN THE AGRICULTURE. Journal of Agriculture & Horticulture, 3(9), 21–24. Retrieved from https://internationalbulletins.com/intjour/index.php/jah/article/view/1332
Kurbanbaeva Gulshad, & Askarova Khurshida. (2024). GRAIN AND GRAIN STRUCTURE. American Journal of Applied Science and Technology, 4(03), 29-33.https://doi.org/10.37547/ajast/Volume04Issue03-06
Kurbanbaeva , G. ., & Dauletiyarova , M. (2024). QORAQALPOG’ISTON RESPUBLIKASIDA BIOSTIMULYATORLARNI BOSHOQLI DON EKINLARGA QO’LLASH VA HOSILDORLIGINI OSHIRISH. Евразийский журнал академических исследований, 4(4), 146–151.