O‘RIK MEVALARINI SAQLASHDA DASTLABKI SOVITISH JARAYONINI TASHKIL ETISH
Article Sidebar
Main Article Content
Аннотация:
Ushbu tezisda o‘rik mevalarini saqlashda dastlabki sovitish jarayonini tashkil etishga oid ilmiy-nazariy qarashlar, tadqiqotimizning asosiy natija va xulosalari keltirilgan.
Article Details
Как цитировать:
Библиографические ссылки:
Odinaev M,I., Isamiddinov M.M., Jo‘rayev U.Ch. Danakli mevalarni saqlash jarayonida tabiiy vazn yo‘qotishining nav xususiyatlariga bog‘liqligi. “O‘zbekiston agrar fani xabarnomasi” jurnali. – Toshkent, 2022. - № 2 (2). – B. 235-236
Odinaev M,I., Isamiddinov M.M., Jo‘rayev U.Ch. Eksportga mo‘ljallangan meva-sabzavot mahsulotlarini saqlash va qadoqlashning zamonaviy usullari (uslubiy qo‘llanma). Toshkent: Fan-ziyosi, 2022. – 48 bet.
Odinaev M,I., Isamiddinov M.M., Jo‘rayev U.Ch. Gilos (Cerasus avium L.) mevasini boshqariladigan gazli muxitda saqlash samaradorligi. “O‘zbekiston agrar fani xabarnomasi” jurnali. – Toshkent, 2022. - № 2 (2). – B. 235-236
Iglesias, I. Differential yeffect of cultivar and harvest date on nectarine colour, quality and consumer acceptance / I. Iglesias, G. Yecheverria // Scientia Horticulture. - 2009. - Vol. 120, Is. 1. - P. 41 -50.
Romanazzi G. Chitosan, a Biopolymer With Triple Action on Postharvest Decay of Fruit and Vegetables: Yeliciting, Antimicrobial and Film-Forming Properties / G. Romanazzi, Ye. Feliziani, D. Sivakumar / Frontiers in Microbiology. - 2018. - Vol. 9. - A. 2745. https://doi.org/10.3389/fmicb.2018.02745
Абдуллаев Р., Джалилов Н.Л. Меваларни териш ва сақлаш. Ўзбекистон қишлоқ хўжалиги. №9 сон 2018 й.
Методы биохимического исследования растений / под ред. А.И. Ермакова. 3-е изд., перераб. и доп. Л.: Агропромиздат, 1987, - С. 324-360.