Евразийский журнал академических исследований

Приведены результаты проявления длина просветленной части волоса, длина волоса и плотность завитка в приплоде баранов-производителей Узбекистанский, Нуратинский, Кызылкумский, Свердловский, Сарибельский и Бухороишарифских заводских типов.

На основе проведенного опыта по промышленному скрещиванию овцематок дагестанской горной породы с баранами породы дорпер представлены показатели убоя и приведена характеристика морфологического состава туш молодняка дагестанской горной породы (ДГ) породы и её помесей дагестанская-дорпер (ДГ х Д).

Приводится сравнительный анализ динамики живой массы баранчиков разной кровности. В итоге определили, что трехпородные помеси обладали наилучшими показателя прироста живой массы как в раннем возрасте, так и за весь период выращивания.

В статье представлены данные по динамике живой массы и морфологическим показателям мяса чистопородных эдильбаевских баранчиков и ярок, помесей первого поколения, полученных от скрещивания эдильбаевских маток с баранами дорпер. Среднесуточный прирост за период от рождения до 8-месячного возраста был выше по помесным животным, по баранчикам превосходство составило 6,0%, по ярочкам 10,6% соответственно. По плодовитости превосходство помесей над сверстниками составило 8,0 % и выходу деловых ягнят 10,0 %. Доля мякоти увеличивалась с возрастом и имела явные преимущественные показатели у баранчиков опытной группы (Эд×Д). В 5-ти месячном возрасте оно равнялось 11,3%, а в 8 месяцев – 12,2% (Р≤0,05). По массе соединительной и костной ткани статистических различий между группами не наблюдали.

В статье рассматривается технология возделывания одной из разновидностей вида сорго – кормовое сорго, сорт Рось. Западно-Казахстанская область находится в зоне рискованного земледелия и имеет резко континентальный климат: осадков в летнее время выпадает мало, а температура в основном высокая. В таких климатических условиях возрастает необходимость возделывания сельскохозяйственных культур, устойчивых к засухе и нехватке продуктивной влаги. Такой культурой является кормовое сорго. Кроме устойчивости сорго к засухе, эта культура также неприхотлива к почвам и может произрастать не выбирая предшественника и типа почвы. Сорт Рось относится к кормовому сорго и адаптирована к нашим климатическим условиям. Основным условием возделывания сорго является обязательная предпосевная обработка почвы для уничтожения сорняков и создания оптимальных условий для формирования мощной корневой системы культуры, доходящей почти до 4 метра в глубину. Сроки посева тоже играют немаловажную роль при возделывания культуры. Посев проводится при прогревании почвы до 12-14⁰С, поэтому посев проводился 12-15 мая 2023 года, способ посева – широкорядный с междурядием – 45 см. Вегетационный период составил 102 дня.

Производство пчелопродукции узконаправленного функционального назначения с включением растительного сырья, дает возможность расширить ассортимент медовых композиций и предложить потребителю новые продукты, созданные согласно установленным нормативно-техническим требованиям.

Ushbu maqolada Jizzax viloyatining Baxmal tumanidagi “Abdumalik ota vorislar” naslchilik fermer xo‘jaligining qizil-оlа gоlshtin zotli sigirlarining oziqlantirish sharoiti haqida ma’lumotlar yoritilgan.

В статье приведены предварительные результаты молекулярно-генетических исследований в рамках научно-практического проекта «Разработка молекулярных панелей для генетической паспортизации уникальных пород животных» на примере Бушуевской молочной породы КРС.

В статье представлены результаты использования пробиотика « Baktovit» и премикса « Novamix » в качестве кормовых добавок при кормлении каракульских ягнят. При определении качества концентрированных кормов, обогащенных кормовыми добавками, установлено положительное влияние на качество оказывают кормовые смеси, сорбированные пробиотиками. В результате комплексного применения кормовых добавок абсолютный прирост ягнят увеличился на 2,5 кг, суточный прирост на 41 г, а убойный выход на 3,9%.

В статье рассматривается управление бытовыми отходами в рамках реализации «Зелёной экономики» в Республике Казахстан. Повышение эффективности управления бытовыми отходами является актуальной задачей как для всей Республики Казахстан, так и для Западно-Казахстанской области. В настоящее время в Казахстане система раздельного сбора отходов на уровне «источника» их образования не налажена должным образом. В связи с этим, проводится комплексный экономический анализ по всей стране, охватывающий раздельный сбор отходов, их вывоз, переработку и реализацию. Утилизация бытовых отходов, в частности, остаётся актуальной проблемой. В данной работе предлагается идея изготовления экологически чистого мыла путём повторного использования бытовых жировых отходов.

В статье рассматриваются признаки половых рефлексов, связанных с размножением у козлов, имеющие важное биологическое значение при оценке репродуктивных признаков. Наиболее простым и эффективным методом в период размножения является определение течки самки по половым рефлексам козлов. Таким образом, знание последовательности половых рефлексов у коз позволит контролировать будущие репродуктивные процессы.

Maqolada respublikamizda don etishtirishning, o‘rim-yig‘im davrida qo`yiladigan agrotexnik talablar,  bug‘doyning rivojlanish fazalari, o‘rim-yig‘im ishlarini boshlash masalalari yoritilgan.

Maqolada mahalliy populyasiyadagi asalarilarning xo‘jalik foydali xususiyatlarini, bir minut davr ichida ularning uchish faolligi, asal qopchasining vazni va undagi qand miqdorining konsentrasiyasi kabi ma’lumotlar keltirilgan.

В результате кормления пчелиной семьи сахарным сиропом и медоперговой массой у матки показатели живой массы, плодовитости, и продуктивносты увеличивается на 10-15 %.

Turli genotipli juftlashdan olingan ko‘k rangli avlodlarning jun-tola uzunligi va jun qoplamining zichligi hamda ushbu ko‘rsatkichlarning rang tekisligi bilan bog‘liqligi o‘rganilgan va xulosalar qilingan.

Mazkur maqolada Respublikamizda qo‘ychilik-echkichilik sub’ektlarining umumiy holati, qo‘y-echkining bosh sonini o‘zgarishi to‘g‘risida ma’lumotlar yoritilgan va tahlil qilingan.

Respublikamizda bugungi kunda balikchilik soxasida juda katta isloxatlar amalga oshirilib kelinmokda. Samarqand viloyatining Paxtachi tumanidagi  «Balik al Said» reproduktiv fermer xo‘jaligi xududida balikchilik soxasini intensivlashtirish bo‘yicha izlanishlar olib borilgan. Telapiya baliqlarini urug‘ini inkubatsiyada ochirib, lichinkadan  5-6 oyda 500-600 gramgacha o‘stirish.

Ushbu maqolada hozirgi kunda xojaliklarda urchitilayotgan simmental zotining avlodlarini maxsuldorlik xususiyatlarini yuzaga chiqarish uchun olib borilgan ilmiy tadqiqon ishlari yorinilgan. ‘Tadqiqotlarni o‘tkazish uchun xo‘jalikka keltirilgan birinchi tug‘um yoshidagi toza zotli simmental  sigirlardan 15 bosh 1-guruhga ajratilib olingan,  II va III guruhlarga birinchi tug’imdagi bog’oz g’unojinlardan  15 boshlan 30 bosh  qizlaridan (avlodlaridan) shakllantirilib koshimcha oziqlantirilgan.

Ushbu maqolada Samarqand viloyati Oqdaryo tumanidagi “Zarafshon” parrandachilik korxonasida olib borilgan tajriba natijalari asosida “Koral” va “Lohmann-Sandy” krossi tuxum yo‘nalishidagi tovuqlarining mahsuldorlik ko‘rsatkichlari o‘rganilgan. Tovuqlarning tuxumdorligi, tuxum og‘irligi, tirik vazni, saqlanuvchanligi, ozuqa sarfi va umumiy iqtisodiy samaradorligi kabi omillar solishtirildi. Tadqiqot natijalariga ko‘ra, “Koral” krossi tuxum soni va umumiy og‘irligi bo‘yicha yuqori ko‘rsatkichlarga ega bo‘lgan bo‘lsa, “Lohmann-Sandy” krossi tuxum og‘irligi jihatidan ustunlik qilgan.

В статье показано, что добавление в рацион телок пищевой добавки «Имнамак» дало положительные результаты. Эксперимент проводился на коровах голштинской породы в фермерском хозяйстве «К-Элдор», расположенном в Пастдаргамском районе Самаркандской области. Эксперимент показал, что телки опытной группы превзошли телок контрольной группы по промером тела и индексу массы тела.

Sog‘in sigirlarning sut mahsuldorligi va uning xususiyati bilan bog‘liq bo‘lgan asosiy ko‘rsatkichlar hayvonlarning irsiy omili bilan bog‘liqdir. Bu ko‘rsatkichlar har bir zot bilan alohida olib boriladigan naslchilik ishi natijasida shakllanadi. Mazkur maqolada Daniya va Germaniya seleksiyasiga mansub golshtin zotli sigirlarning sut mahsuldoriligini belgilaydigan asosiy ko‘rsatkichlar va laktatsiya faoliyati to‘g‘risida ma’lumotlar keltirilgan. Tadqiqot natijalari bo‘yicha Germaniya seleksiyasiga mansub sigirlarning mahsuldorlik ko‘rsatkichlari yuqori bo‘lgan, shu jumladan: laktatsiya davomida sut sog‘imi 11,8%, sutdorlik koeffitsiyenti 6,7 %, 4% li sut miqdori 5,6%, umumiy sut yog‘i chiqimi 9,8 % va sut oqsili 10,6 %.

The implementation of a waste-free technology strategy is an important step in the efficient development of the dairy processing industry. This strategy aims to increase the efficiency of production processes through waste reduction, recycling, and the introduction of environmentally friendly production methods. In the dairy processing sector, it is crucial to explore opportunities for turning by-products such as whey into valuable products, as well as the production of biofuels or biogas. Additionally, energy saving, the use of renewable energy sources, and the implementation of heat recovery systems can help reduce the ecological impact of production. Waste-free technologies require innovative solutions and scientific research, as well as significant government support and financial incentives. Through these approaches, the dairy processing industry can become an environmentally friendly, efficient, and sustainable production system.

Қалдықсыз технологияларды сүт өңдеу өнеркәсібінде қолдану Қазақстан үшін экологиялық және экономикалық тұрғыдан маңызды бағыт болып табылады. Бұл технологиялар өндіріс қалдықтарын азайтып, ресурстарды тиімді пайдалануға мүмкіндік береді, соның арқасында қоршаған ортаға зиянды азайтуға және өнім сапасын жақсартуға болады.

В основе любого прогресса промышленного предприятия является выращивание молодняка свиней в комфортных условиях, чтобы из него сформировались высокопродуктивные животные пригодные к продолжительной эксплуатации. Продуктивность ремонтных свинок влияет на экономические показатели производства свинины. От технологии содержания, подготовки к воспроизводству, уровня кормления определяется пригодность ремонтного молодняка для замены маточного стада

Бұл мақалада қалдықсыз технологиялар жағдайында сүт өңдеу өнеркәсібіндегі сыр дайындау технологиясы қарастырылды. Зерттеу нәтижелері сарысу мен пахтаның қайта өңдеу деңгейін арттыру арқылы экологиялық және экономикалық тиімділікті қамтамасыз ететінін көрсетті. Мембраналық фильтрация және биогаз өндірісі әдістері сүт өндірісіндегі қалдықтарды тиімді пайдалануға мүмкіндік береді. Қалдықсыз технологияларды енгізу сүт өнімдерінің сапасын жақсартып, өндіріс шығындарын азайтады. Қазақстандағы сүт өнеркәсібінде мұндай технологияларды кеңінен қолдану болашақта экологиялық тұрақтылық пен экономикалық дамуға үлес қосады.