OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI CHIQINDILARI MUAMMOSINI HAL ETISHDA BARQAROR YECHIMLAR

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Abstrak:

Ushbu maqolada nafaqat Oʻzbekistondagi balkim umumjahon miqyosida global muommoga aylanib borayotgan oziq ovqat chiqindilarini qayta ishlash boʻyicha fikr va mulohazalar bayon etilgan. Mualliflaring ta'kidlashicha, oziq ovqat chiqindilari ekologik va iqtisodiy taraqqiyotni taʼminlash,orqali boy madaniy merosni yanada asrab aylashga qaratilgan. Maqoladagi oziq ovqat chiqindilarining yechimlarini anglash orqali Respublikamizning barqarorligini va faravonligiga taʼsiri ham korib chiqilgan.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

##submission.citations##:

President.uz – rasmiy sayt. O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasi Qarori PQ-4291 (2019-yil 17-aprel).

Lex.uz – Qaror matni.

Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations. (2023). Food Loss and Waste in Uzbekistan: Framework and Recommendations.

FAO Open Knowledge UNDP Uzbekistan (2022). Circular Economy and Waste Management in Uzbekistan.

A. Qodirov, S. Xoliqova, Oziq-ovqat texnologiyasi va sanoat chiqindilari, Toshkent: Iqtisodiyot nashriyoti, 2021.

M. X. Hamidov, Ekologiya va atrof-muhitni muhofaza qilish asoslari, TATU nashriyoti, 202