ПОМИДОРНИНГ ПУШТИ РАНГ НАВ НАМУНАЛАРИ ВА МОРФОБИОЛОГИК ТАВСИФИ
Main Article Content
Аннотация:
Ўзбекистонда сабзавот экинлари ичида помидор энг кўп экилади. Помидор меваларининг кенг миқёсда ишлатилиши уларнинг юқори озиқавий қиймати билан белгиланади. Помидор меваларининг биологик қиймати ниҳоятда юқори. 1 кг таркибида, мг: витамин C-250-300; -каротин-15-17; Витамин В1 (тиамин) -1-1,2; Витамин В2 (рибофлавин) -0,5-0,6; Витамин РР (никотиник кислота) - 4,1-4,5; ликопен-30-35; Витамин В9 (фолий кислотаси) - 0,75; Н витамини (биотин) -0,04. Меваларда шакар (2,5-3,5%), оқсиллар (0,6-1,0), органик кислоталар (0,4-0,6), ёғлар ва эфир мойлари (0,2%) оз миқдорда топилган. ). Помидорда жуда кўп турли хил минерал тузлар мавжуд [1].
Article Details
Как цитировать:
Библиографические ссылки:
Томаты. С.Ф.Гавриш.М.,Вече, 2014.-4с.
Помидор етиштириш (очиқ майдонда) 5–китоб Р.А. Низомов,© Нашриёт уйи “Тасвир” – 2021, 7-бет.
Методические указания по изучению и поддержанию мировой коллекции овощных пасленовых культур (томаты, перцы, баклажаны). – Л. – ВИР. – 1977. – 23 с.
Методика полевого опыта Б.А.Доспехов, 1985. –С. 163-164
Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов. (М., «Колос», 1982). –С. 10-17
