ODDIY SHAFTOLI (PRUNUS PERSICA (L) BATSCH.) FLAVONOIDLARI
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract:
Oddiy shaftoli Prunus persica (L) Batsch. butun dunyoda ko‘p tarqalgan, tarkibidagi biologik faol moddalari bilan ajralib turadi. Adabiyot manbalariga qaraganimizda shaftoli mevalari tarkibida temir moddasi ko‘p bo’lib, 300-400 g shaftoli iste’mol qilish natijasida organizmni kunlik dozasini ta’minlaydi [1]. Shuningdek, oddiy shaftoli barglari tarkibida K (4348 mg/l) va Ca (2410 mg/l) ko’pligi оrganizmdagi ushbu elementlarga ehtiyojni qondiradi [2]. Оddiy shaftoli mevalari va barglari tarkibida flavonoidlardan kempferol, kversetin, izoramnetin, rutin va apigenin borligi aniqlangan. Flavonoidlar antioksidant, yallig‘lanishga qarshi va bakteridsid ta’sirlarga ega.
Article Details
How to Cite:
References:
Нормахматов Р. Потребительская оценка и товароведческая характеристика плодового сырья Узбекистана и его рациональное использование//Автореферат.-Ташкент.2022.-С.12.
Абдурасулиева Г.М., Бердимбетова Г.Е., Фарманова Н.Т. Maкро-и микроэлементы листьев персика обыкновенного (Persica vulgaris Mill.), произрастающего в Каракалпакстане//Инфекция, Иммунитет и Фармакология.-Ташкент. 2022. -№4 -С.14.
Иванцова Л.В., Белоногова В.Д., Молохова Е.И. Фармакогностическое исследование стандартизация персика обыкновенного листьев и разработка экстракта густого на его основе//Диссертация на соискание ученой степени кандитата фармацевтических наук.-Пермь. 2020.-С.27-65.
Ayun Sener Geduk., Selma Atsiz. LC-MS/MS phenolic composition of peach (Prunus persica (L.) Batsch) extracts and evaluation of their antidiabetic, antioxidant and antibacterial activities//South African Journal of Botany 147(2022).-P.636-645.