«Zamonaviy dunyoda ilm-fan va texnologiya» - это национальная онлайн-конференция с открытым доступом, на которой публикуются обзорные тезисы, относящиеся к различным областям. Главная цель состоит в том, чтобы предложить интеллектуальную платформу для национальных ученых, и она направлена на продвижение междисциплинарных исследований. Все рукописи должны быть подготовлены на узбекском, английском или русском языках.
Published: 2024-05-04
Articles
АНАЛИЗ МОРФОЛОГИЧЕСКОГО АНАЛИЗАТОРА НА ОСНОВЕ ИИ ТЕКСТОВ НА УЗБЕКСКОМ ЯЗЫКЕ
Морфологические анализаторы на базе искусственного интеллекта используют алгоритмы машинного обучения, в частности модели глубокого обучения, для анализа и понимания морфологической структуры слов в узбекских текстах [1], [2]. Эти анализаторы используют большие наборы данных для изучения закономерностей, правил и вариаций языка, что позволяет им делать точные прогнозы относительно форм и значений слов. Использование нейронных сетей, таких как рекуррентные нейронные сети (РНС) и преобразователи, показало многообещающие результаты в улавливании контекстуальных нюансов морфологических изменений в узбекском языке.
2024-05-03
ОСОБЕННОСТИ КЛИНИЧЕСКОГО ТЕЧЕНИЯ ДИАБЕТИЧЕСКОЙ ПОЛИНЕЙРОПАТИИ У ПАЦИЕНТОВ С САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ 1 ТИПА
изучения и управления диабетической полинейропатией (ДПН) при сахарном диабете 1 типа (СД1) остается высокой по нескольким причинам:
2024-05-03
ХИРУРГИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ СПОНДИЛОДИСЦИТОВ: СТРЕМЛЕНИЕ К ОПТИМАЛЬНЫМ РЕЗУЛЬТАТАМ
Спондилодисциты остаются значительной медицинской проблемой в современном мире. Несмотря на продвижения в области медицинских технологий и методов лечения, диагностика и управление этими инфекционными процессами продолжают представлять вызов для врачей. Учитывая увеличение числа случаев спондилодисцитов, вызванных растущей угрозой микробной резистентности к антибиотикам, а также изменения в эпидемиологии и клинической практике, актуальность исследований и совершенствования методов диагностики и лечения спондилодисцитов остается неоспоримой. Эта тема остается важной для улучшения результатов лечения и качества жизни пациентов, поэтому ее актуальность сохраняется в медицинской практике.
2024-05-03
ULTRATOVUSH DIAGNOSTIKA APPARATLARINING ISHLASH PRINTSIPLARI
Ushshbu maqolada ultratovush diagnostika (UZI) tushunchasi, asosiy qo'llanish sohalarini va ularning tibbiyotda qanday ishlatilishini, ishlash printsiplari va bu texnologiyalar to'g'risida umumiy tushunchani beradi. Ushbu diagnostika yuqori chastotadagi ultratovush energiyasi orqali inson yoki hayvon tanasini noinvaziv oʻrganish usuli hisoblanadi.
2024-05-03
TÒMEN SORTLI JERGILIKLI FOSFARITLERDI HNO3 KISLOTALI BAYITIWDA PAYDA BOLG’AN ERITPELERDEN CA(NO3)2 ALIW TEXNOLOGIYASIN ISLEP SHIĞIW
Ózbekstan Respublikası ekonomikasınıń jedel rawajlanıwı awıl xojalıǵın intensiv ximiyalastırıw hám sanaat óndirisiniń ósiwi menen bekkem baylanıslı, sebebi kóplegen shet el mámleketler tájiriybesinde kórsetilgenindey, milliy ekonomikanıń rawajlanıwı sezilerli dárejede awıl xojalıǵınıń rawajlanıwına baylanıslı. Respublikamızdıń awıl xojalıǵında xalıqtıń miynetke uqıplılıǵı 40% bántlikti támiyinleydi. Bul ishki ónimniń shama menen 25% beredi.
2024-05-03
MAXSULOT VA XIZMATLARDA XALQARO TALABLAR ASOSIDA STANDARTLARNI ISHLAB CHIQISH
Bugungi kunda mamlakatimizda sanoat tarmoqlarini rivojlantirish, raqobatbardosh mahsulotlarni ishlab chiqarish orqali eksport geografiyasini oshirishga alohida e’tibor qaratilmoqda. Mahsulot sifati va xavfsizligi shu kunga qadar standartlar asosida belgilangan. Shu bilan birga mahsulotlarning xavfsizligiga yagona talablarni o‘rnatilishini ta’minlanishi xalqaro tashkilotlarga uyg‘unlashuv jarayonining kuchayishi bilan alohida dolzarblik kasb etmoqda. Shu o‘rinda, xalqaro va unga uyg‘unlashtirilgan standartlarni ishlab chiqarish jarayoniga joriy etilishi esa, o‘z navbatida mahsulotni sifatli va xavfsiz bo‘lishi, jahon bozorlarida yetarlicha raqobat qila olishini ta’minlaydi.
2024-05-03
DEVELOPING COMMUNICATIVE SPEAKING OF STUDENTS THROUGH SMART TECHNOLOGIES
Communicative foreign language instruction is one of the key components of the modernization of Uzbek education concept. The construction and development of future specialists with communicative language competency is the goal of the required "Foreign language" discipline in the state-mandated vocational education system. The development of students' communicative language abilities will enable them to participate in professional foreign language communication, recognize their personal and professional demands, and take advantage of business relationships that offer opportunities for professional growth and self-education. The advancement of information technology has created new opportunities for foreign language instruction. Their use lowers the psychological barrier associated with utilizing a foreign language for communication, boosts students' motivation and cognitive activity, and piques their interest in the subject.
2024-05-06
STUDENTS’ DEVELOPMENT OF LEXICAL SKILLS THROUGHOUT ENGLISH SESSIONS
Acquiring proficiency in a foreign language has long since transcended its status as a trendy pastime and is now considered a vital necessity. A young specialist needs to be able to speak at least one foreign language in order to advance in their job. Our main goal is to teach the student to fully and competently express his point of view on a given problem because the Federal State Educational Standard requires that after mastering the foreign language discipline, the student must be able to communicate (orally and in writing) in a foreign language on topics related to daily life and the workplace.
2024-05-06
THE IMPACT OF LISTENING COMPREHENSION ON THE DEVELOPMENT OF OTHER LANGUAGE SKILLS
The purpose of this study is to investigate the relationship of listening skill with other skills and its influence on mastering other abilities. Nobody can deny that listening comprehension provides the right conditions for the development of other language skills. It means that the teaching of listening skills is vital in the development of other language skills. This article shows investigation done by researchers on importance of listening skill for the development of other skills for language acquisition.
2024-05-06
NEMIS ERTAKLARINING RIVOJLANISH TARIXI VA ULARNING SHAKLLANISHI
Nemis ertaklari o'zining ajoyib hikoyalari, sirli qahramonlari va chuqur saboqlari bilan e'tiborni tortadi. Ular qadimiy an'analar va qadriyatlarni saqlab, nemis madaniyatida muhim rol o'ynaydi. Nemis ertaklarini yig'ish, o'rganish va qayta hikoya qilish ko'plab tarixiy bosqichlarni bosib o'tdi va dunyoning ko'plab mamlakatlari adabiyoti va san'atiga ta'sir ko'rsatdi. Ushbu tezisda biz nemis ertaklarining rivojlanish tarixini, ushbu janrning asosiy xususiyatlarini, ularning mashhurligi va jahon adabiyotiga ta'sirini, shuningdek Germaniyaning ertak merosini saqlash va rivojlantirish istiqbollarini ko'rib chiqamiz.
2024-05-06
PECULIARITIES OF THE DEVELOPMENT OF CREATIVE ABILITIES IN CHILDREN
Creativity plays a pivotal role in a child's overall development, fostering critical thinking, problem-solving skills, and innovation. This scientific article explores the peculiarities of developing creative abilities in children, shedding light on the factors that influence creativity and the implications for nurturing and supporting creative thinking. By understanding these nuances, parents, educators, and policymakers can create an environment that fosters and encourages the growth of creative abilities in children.
2024-05-06
TIBBIY JIXOZLARNING BOSHQARISH VA TEXNIK HIZMAT KO`RSATISH
Texnik xizmat ko`rsatish tibbiyot soxasi uchun zarur, tashxis qo`yish va davolashda muammolar kelib chiqmasligi maqsadida, sifat darajasi ortib apparat va jihozlar uzoq muddat ishlashi tamirlanishu uchun texnik hizmat ko`rsatiladi.
2024-05-06
BOSHLANG'ICH SINF O'QUVCHILARINING KOMMUNIKATIV KO'NIKMALARINI RIVOJLANTIRISH PARADIGMASI
Mamlakatimizda amalga oshirilayotgan ta’lim-tarbiya sohasidagi strategik vazifalarning asosiy yo‘nalishi mustaqil fikr yurita oladigan, kasbiy kompetensiyalarga ega raqobatbardosh mutaxassislar tayyorlashga qaratilgan. Shu bois, jamiyat va shaxs manfaatlari uchun zarur bo‘ladigan rivojlanish istiqbollarini aniq belgilash borasida “Ta’lim va tarbiya tizimining barcha bo`g`inlari faoliyatini bugungi zamon talablari asosida takomillashtirish” ustuvor vazifa sifatida qaralmoqda
2024-05-06
KOGNITIV QOBILIYAT VA UNING RIVOJLANISHIDA INTIZOMNING ROLI
XXI asrga kelib kognitivlik ta'lim sohasi konsepsiyasi darajasida qaralmoqda hamda insonlarning kognitiv qobiliyatlarini izchillik bilan rivojlantirish yordamida bilimlar va ularning ma'nosini yuzaga chiqishiga ishonch bildirilmoqda. Ya'ni, aynan, e'tirof etilish, eslab qolish, tahlillash, aks ettirish, tushunish va atrofdagi hodisalarni baholash kabi psixik jarayonlar, shuningdek, ular haqidagi ma'lumotlarni amaliyotda qo'llash tayanch vazifasini bajaradi.
2024-05-06
ТОҒАЙ МУРОД АСАРЛАРИДА МИЛЛИЙЛИК
Бу мақолада Тоғай Мурод асарларида миллийлик, миллиу характер хусусиятлари, қадриятлар ва қадимий анъаналар ёритилишини тадқиқ этилади.
2024-05-10
THE METHODS OF PERSONNEL MANAGEMENT IN SCHOOLS
Personnel management in the field of education plays a key role in ensuring a high-quality educational process and the successful functioning of the school. Effective management of the teaching staff contributes not only to improving the professional level of teachers, but also to creating a favorable working atmosphere conducive to the development of students. In this article, it will be considered the main methods of personnel management in schools, which help heads of educational institutions to effectively coordinate the activities of teachers and ensure a high level of the educational process.
2024-05-10
THE STRATEGIES OF PERSONNEL MANAGEMENT IN SCHOOLS
In the intricate ecosystem of educational institutions, personnel management stands as a cornerstone for fostering an environment conducive to learning and growth. The efficacy with which schools manage their human resources profoundly impacts not only the quality of education but also the overall well-being of students and staff alike. In this article, the diverse methods of personnel management in schools, exploring how recruitment, training, performance appraisal, motivation, communication, and conflict resolution intertwine to shape the educational landscape will be explored.
2024-05-10
WAYS OF CREATING DICTIONARY OF MILITARY TERMS
This article highlights the main six principles of compiling an Educational Dictionary of Military Terms and also some steps of compiling military dictionaries.
2024-05-10
ELEKTROKARDIOGRAMMA OLISH APPARATLARIDA DASTURIY TA’MINOTINI O’RGANISH VA ISHONCHLILIK DARAJASINI TA’MINLASH USULLARINI ISHLAB CHIQISH
Mazkur ilmiy tezisda elektrokardiogramma olish apparatlarida dasturiy ta’minotini o’rganish va ishonchlilik darajasini ta’minlash usullarini ishlab chiqish masalalari o’rganilgan. Bundan tashqari, maqolada yurak kasalliklarining belgilari, elektrokardiogrammani qachon bajarish kerak, ekspertiza qanday o'tkaziladi, elektrokardiogramma turlari kabi masalalar xam taxlil qilingan.
2024-05-10
ENHANCING SPEAKING AND LISTENING SKILLS THROUGH INTERACTIVE TEACHING METHODS IN 10TH GRADE KARAKALPAK CLASSES
In the pursuit of language proficiency, speaking and listening skills are fundamental pillars. This article delves into the development of these essential skills among 10th-grade students in Karakalpak language classes through the implementation of interactive teaching methods. By exploring the challenges, importance, and effective strategies for fostering speaking and listening abilities, educators can create dynamic learning environments that empower students to communicate effectively in English within the Karakalpak linguistic context.
2024-05-10
A VIEW OF HIS REAL LIFE AND CREATION
This article provides brief information about one of the founders of Uzbek realism, Muhammad Aminkhoja Muqimi, his controversial life and creative path. The literary life of the period in which Muqimi lived and worked and the influence of this environment on Muqimi’s work are discussed.
2024-05-10
GALEGA O'SIMLIGINING BIOEKOLOGIYASI
Galega o'simligi floraning ajoyib turi bo'lib, ekstremal atrof-muhit sharoitlariga moslashib, uni hatto qattiq cho'l va sho'r hududlarda ham yashashga yaroqli qiladi. Ushbu maqolada biz galeganing bioekologiyasini ko'rib chiqamiz, uning morfologiyasi, fiziologiyasi, atrof-muhit sharoitlariga moslashishi, tarqalishi va ekotizimlardagi rolini o'rganamiz. Galega o'simligi biologik xilma-xillik va ekologik muvozanatni saqlash uchun muhim ahamiyatga ega va uni o'rganish ekstremal sharoitlarda o'simliklarning noyob omon qolish strategiyalarini yaxshiroq tushunish imkonini beradi.
2024-05-10
АНАЛИЗ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЖИЗНИ МУХАММАДА АМИНКХОДЖИ, ОБРАЗ ЖИЗНИ И ТРУДОВАНИЯ
В данной статье анализируются образы социально-экономической жизни в жизни и творчестве Мухаммеда Аминходжи Мукими, известного как лирик и юморист. Подробно освещены социально-экономические аспекты событий, произошедших в жизни населения в конце XIX - начале XX века. Кроме того, принципы этого великого поэта и сегодня присутствуют и существуют среди населения.
2024-05-10
ЕГО ЖИЗНЬ И ТВОРЕНИЕ РЕКЛАМНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
В годы независимости, как и во всех сферах жизни нашего общества, в общественно-политическом и духовном направлениях, нам необходимо осознать свою национальную идентичность, заново изучить неизвестные страницы истории нашей государственности, истории нашей национальной литературы, несправедливо забытых художников и богатых научных знаний нашего мышления открылся широкий путь для исследований, связанных с освещением творческого наследия.
2024-05-10
LABORATORIYA BO’LIMIDA QO’LLANILADIGAN APPARATLARNI ISHLASH PRINSIPINI O’RGANISH, ULARGA TEXNIK XIZMAT KO’RSATISH VA ISHONCHLIK DARAJASINI TA’MINLASH USULLARINI ISHLAB CHIQARISH
Xavfli kimyoviy moddalar bilan xavfsiz ishlash laboratoriya jihozlaridan to'g'ri foydalanishni talab qiladi. Laboratoriya jihozlariga texnik xizmat ko'rsatish va muntazam tekshirish ushbu faoliyatning muhim qismidir. Laboratoriyada sodir bo'lgan baxtsiz hodisalarning ko'pchiligi laboratoriya jihozlarini noto'g'ri ishlatish yoki ularga texnik xizmat ko'rsatmaslik bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Laboratoriyalarda asbob-uskunalar bilan bog'liq eng keng tarqalgan xavflar siqilgan gazlar bilan ishlash uchun elektr qurilmalari va yuqori yoki past bosim va haroratlar uchun qurilmalar bilan ishlaydigan qurilmalardan kelib chiqadi. Boshqa jismoniy xavf-xatarlarga lazerlardan elektromagnit nurlanish va radiochastota hosil qiluvchi qurilmalar kiradi.
2024-05-10
ELEKTROKARDIOGRAMMA OLISH APPARATLARIDA DASTURIY TA’MINOTINI O’RGANISH VA ISHONCHLILIK DARAJASINI TA’MINLASH USULLARINI ISHLAB CHIQISH
Mazkur ilmiy tezisda elektrokardiogramma olish apparatlarida dasturiy ta’minotini o’rganish va ishonchlilik darajasini ta’minlash usullarini ishlab chiqish masalalari o’rganilgan. Bundan tashqari, maqolada yurak kasalliklarining belgilari, elektrokardiogrammani qachon bajarish kerak, ekspertiza qanday o'tkaziladi, elektrokardiogramma turlari kabi masalalar xam taxlil qilingan.
2024-05-10
ПОНЯТИЕ И ПРИЧИНЫ ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЙ В СФЕРЕ БИЗНЕСА
В настоящем научном тезисе кратко раскрываются теоретико-правовые аспекты злоупотреблений в сфере бизнеса, их понятие и причины. Особое внимание уделяется тому аспекту, что на данный момент выбранная тема является недостаточно исследованной, в то время как на практике рассматриваемые злоупотребления стали настолько частым явлением, с которым необходимо бороться и предотвращать его проявление.
2024-05-13
IQTISODIYOT TARMOQLARIGA JALB QILINGAN INVESTITSIYALAR HISOBIGA IQTISODIY O'SISH KO'RSATKICHLARI TAHLILI
Ushbu maqolada iqtisodiyot tarmoqlariga jalb qilingan investitsiyalar hisobiga iqtisodiy o'sish ko'rsatkichlari tahlili haqida so`z boradi.
2024-05-15
O'ZBEKISTON RESPUBLIKASIDA ELEKTRON HUKUMAT TIZIMINI TASHKILLASHTIRISHNING HUQUQIY ASOSLARI
Ushbu maqolada O‘zbekiston Respublikasida elektron hukumat tizimini yaratishning huquqiy asoslari tahlil qilinadi. Asosiy eʼtibor qonun hujjatlari, jumladan, davlat xizmatlarini raqamlashtirish va davlat boshqaruvida axborot-kommunikatsiya texnologiyalarini rivojlantirish masalalarini tartibga soluvchi Oʻzbekiston Respublikasi Prezidentining qarorlari va boshqa huquqiy hujjatlarini tahlil qilishga qaratilmoqda. Shuningdek, tadqiqotda O‘zbekistonda elektron hukumatni rivojlantirishning asosiy yo‘nalishlari va davlat apparatida elektron tizimlardan foydalanish samaradorligini oshirish chora-tadbirlari yoritilgan.
2024-05-15
O‘RTA YOSHLI VELOSIPEDCHILARNING O‘ZIGA XOS TAYYORGARLIGI VA ORGANIZM HOLATINI TAVSIFLOVCHI KO‘RSATKICHLAR
Ushbu maqolada o’rta yoshli aholi bilan olib boriladigan sog‘lomlashtirish mashg‘ulotlarining o’rni va ahamiyati, velosiped haydash yoki sayr qilish orqali sog‘lom turmush tarzini rioya qilish, velosipedda yurish orqali o‘rta yoshli aholini organizmida sodir bo’ladigan funksional ko‘rsatkichlar haqida ma’lumotlar berilgan.
2024-05-15
MUZEYLARGA TOMOSHABINLARNI JALB QILISH MASALALARI
Ushbu maqolada muzeylarga tomoshabinlarni jalb qilish masalalari, shuningdek turli toifadagi mehmonlarni samarali jalb qilish shartlari va usullari tahlil qilinadi. Madaniy-ma'rifiy faoliyatning turli shakllari va muzey makonida foydali qo'llaniladigan yangi texnologiyalar tasvirlangan. Muzeylarga tashrif buyurishning pastligini belgilaydigan tipik muammolar aniqlanadi.
2024-05-15
HOZIRGI KUNDA TIBBIYOT APPARATLARINING O`RNI
Kategoriyalar bo'yicha 2021-yilda tibbiyotni yanada o'zgartirish uchun yangi texnologiyalar va apparatlar kiritildi. Quyidagi tibbiyot apparatlarining muhim o'zgarishlaridan ba'zilari quyidagicha:
2024-05-17
BOSHLANG'ICH SINF O'QUVCHILARINI MUSTAQIL FIKRLASHGA O'RGATISH
Maktabda boshlang'ich sinflarini mustaqil fikrlashga o'rgatish ta'lim samaradorligini oshirishga xizmat qiladi.Bu jarayonni shunday tashkil etish kerakki,o'quvchilar bilim olish barobarida ta'lim jarayonini obyektiga emas.o'qituvchining hamkoriga aylansin.
2024-05-17
MIS ISHLAB CHIQARISH CHIQINDI SHLAKLARNI TABIIY SOVITISH USULINI ISHLAB CHIQISH
Maqolada mis ishlab chiqarish chiqindi shlaklarni tabbiy sovitish usuliga oid ma‘lumotlar keltirilgan. Shuningdek chiqindi shlaklarning tabbiy sovitish iqtisodiy samaradorlik masalalari yoritilgan.
2024-05-20
NORMAL RANGE OF PROSTATIC SPECIFIC ANTIGEN AND AGE-RELATED PROSTATIC SPECIFIC ANTIGEN IN SCREENING FOR PROSTATE ADENOCARCINOMA
Prostate-specific antigen (PSA) has emerged as the most useful serum tumor marker in the diagnosis and screening of prostate adenocarcinoma. The current reference normal range (0 to 4.0 ng /mL monoclonal) has neither the sensitivity nor specificity to be generally accepted as a screening test, and alternatives to serum PSA have been proposed, such as PSA density, PSA velocity, and PSA adjusted for age. The age-adjusted definition of PSA takes into account the fact that the prostate enlarges as men age, and that screening should have maximum sensitivity in younger men and maximum specificity in older men.
2024-05-20
INGLIZ VA O’ZBEK TILLARIDAGI ZOONIMIK KOMPONENTLARNING O’XSHASHLIKLARI VA FARQI
Ushbu maqola ingliz va o’zbek frazeologiyalaridagi zoonoomik komponentlarning o’xshashliklari va farqlarini taqqoslashga, shuningdek milliy madaniyatning ramziy tizimlarini ochib berishga imkon beradigan zoomorfik madaniy ramzlarga ta’sir qiluvchi omillarni tahlil qilishga bag’ishlangan.
2024-05-20
MAXSULOT VA XIZMATLARDA XALQARO TALABLAR ASOSIDA STANDARTLARNI ISHLAB CHIQISH VA EKSPERTIZA QILISH
Mamlakatimizning me’yoriy hujjatlarini xalqaro, hududiy, boshqa davlatlarning milliy me’yoriy hujjatlari (keyinchalik – XS) bilan uyg’unlashtirishning eng samarali usuli ularni milliy standartlar sifatida qo’llanishdan iborat. XS ni qo’llanish – jahon bozoriga chiqishning, har bir tadbirkor sub’ektning, binobirin, butun mamlakatning eksport salohiyatini oshirishning eng muhim yo’llaridan biri bo’ladi.
2024-05-20
MAXSUS TARMOQLAR YORDAMIDA MA’LUMOTLARNI SHIFRLASH ALGORITMINI TAHLIL
Ushbu maqolada shifirlash algoritimni muammosi shifrlash algoritmini qanday maqsadlarga yo'naltirilishini va ma'lumotlarni xavfsizligi va tarmoq va tarmoqda bo‘ladigan hujumlarga kriptobardoshligini aniqlash va malumot almashishdagi xavf-xatrlarni oldini olish chora tadbirlarini ishlab chiqishdan iborat Shu nuqtai nazardan, maqolada shifirlash algoritmlarini malumotlar xavfsizligini taminlashdagi bo‘ladigan katta ahamiyatga ega , Bundan tashqari maqolamizda shifirlash algoritmalrini ko‘rib tahlil qilib chiqamiz.
2024-05-20
IJTIMOIY TARMOQLARDA KITOBXONLIK TARG’IBOTI
Bir kitobxon atrofidagilarni ham o’zining ilg’or tashabbuslari va harakati bilan oʼquvchidan kitobxonga aylantirishi mumkin. Buni bugungi kundagi “Kitob bloggerlari” isbotlashyapti. Ular ijtimoiy tarmoqlarda insonlarga ilm nurlarini tarqatishmoqda. Yoshlarni kutubxonalarga jalb etishning, kitobxonlikni targ’ib qilishning bir qancha zamonaviy usullaridan foydalanishmoqda. Ushbu maqolada shunday bloggerlarning ishlash tarziga biroz e’tibor qaratildi.
2024-05-20
АРПА ДОНИДАН ЁРМА ИШЛАБ ЧИҚАРИШ ТЕХНОЛОГИЯСИ
Ёрма тайёр махсулот бўлиб, унга фақат пазандалик маҳорати зарур. Шунинг учун таркибида бирор омихтанинг бўлиши озиқ-овқат сифатига кескин таъсир этади. Озиқ-овқат қиймати ва ташқи кўринишига технологик жараёнларнинг таъсири хам катта бўлади. Ушбу мақолада арпадан ёрма таёрлаш технологик жараёни ёритилган.
2024-05-20